No - Noir 淺度烘焙精品濃縮併配咖啡
No - Noir 淺度烘焙精品濃縮併配咖啡
定價
HK$150.00
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HK$150.00
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Noir 淺度烘焙精品濃縮併配咖啡
原產地
衣索比亞 G1 水洗 x 衣索比亞 G1 自然 x 哥倫比亞 自然厭氧 x 哥倫比亞水洗
烘烤
輕度
品啡筆記
黑皮諾。櫻桃。巧克力。
「noir」這個名字來自葡萄品種黑皮諾,因為這種混合物具有獨特的充滿活力的紫色葡萄酒風味。我們還認為,在不與您分享的情況下創造出如此令人難以置信的混合物是一種犯罪行為。這種混合咖啡是來自埃塞俄比亞和哥倫比亞兩個國家的水洗、自然和自然厭氧三種咖啡加工方法的混合,並以工匠混合比例達到完美和諧。如果你也喜歡葡萄酒,你就不能錯過這個!
香氣 4
質感 3
餘韻 3
果香 5
堅果味 1
酸度 3.5
甜度 4
苦味 1
推薦目標配方
劑量 19.2g (± 0.3g)
沖泡比例 1:2.1
萃取量 40.3g
目標提取時間: 23秒 (+-3秒)