世界冠軍咖啡工作坊

工作坊1：冠軍釀造視角（含AeroPress）

導師：Jhon Christhoper

標題：
-2022年世界咖啡沖煮大賽第五名
-2022年印尼咖啡沖煮大賽冠軍
-Fugol Coffee Roasters 創辦人

日期：7月20日 週六 下午2:00-下午3:30 / 7月21日 週日 下午2:00-下午3:30
時長：1.5小時
地點：PMQ 味道圖書館
團體人數：最多 12 人
價格：400港幣/人

介紹：
與冠軍咖啡師 Jhon Christhoper 先生一起沖泡和品嚐咖啡。 Jhon 將展示包括 AeroPress 在內的多種沖泡方法，並講解如何在世界咖啡沖泡大賽中獲得最高分。此外，Jhon 還將在印尼最著名的咖啡烘焙商之一 Fugol Coffee Roasters 親手烘焙一些令人驚豔的咖啡。 Fugol Coffee Roasters 也將舉辦 2023 年世界咖啡沖泡大賽亞軍！咖啡愛好者不容錯過！

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研討會：與日本冠軍一起掌握 AeroPress 和 PourOver

導師：小野光

標題：
-2022日本咖啡沖煮杯冠軍
-3次獲得日本咖啡沖煮杯亞軍
-2016香港愛樂壓冠軍
-Brewman Coffee 創辦人

日期：7月20日 週六 12:00-13:30 / 7月21日 週日 12:00-13:30
時長：1.5小時
團體人數：最多 12 人
價格：400港幣/人

介紹：
與日本冠軍咖啡師小野光先生一起沖泡和品嚐咖啡。小野先生將展示包括愛樂壓在內的多種沖泡方法，並講解如何在世界咖啡沖泡大賽中取得最高分。此外，小野先生還將在東京最著名的咖啡烘焙商之一 Brewman Coffee Roasters 親手烘焙一些令人驚豔的咖啡。