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roastwork

輪廓滴灌

輪廓滴灌

定價 HK$545.00
定價 售價 HK$545.00
特價 售罄
2022 年第四季國際運輸
世界你好,

輪廓滴水旨在實現卓越的杯子質量,並透過可變流量控制來實現最佳的理想口味。過去兩年,我們一直在研究精品咖啡滴頭的最佳幾何形狀。結果是香氣濃鬱的現象;風味概況;酸度;身體與平衡,我們迫不及待地想與世界分享。

我們是誰?

我們來自一支在業界工作的咖啡專業人士團隊,他們的背景涵蓋從產品設計師到機械工程師。咖啡是我們的熱情所在,我們問如何讓它味道更好?我們致力於3D設計與建模;經過兩年的測試和醞釀,終於得出這個答案。

Contour 的設計目的為何?

Contour 專為從家庭釀酒師到咖啡師的所有人而設計。獲得一杯始終如一的優質咖啡非常簡單,如果您是像我們一樣的咖啡極客,Contour 非常適合探索不同的配方,以通過高效萃取創建不同的杯子輪廓。

Contour 與其他產品相比有何不同?

Contour 配有兩個可互換的食品級矽“底座”,可在咖啡萃取過程中提供兩種不同的流速。這為釀造者提供了更大的靈活性來選擇和客製化他們的咖啡。這些不同的流動曲線創造了兩種完整的口味曲線,一種更充滿活力,專注於產生明亮的酸度,而另一種則專注於更甜的杯子。由於 Contour 的幾何形狀,它總是能在倒出時創造出圓潤、糖漿般的口感。同時,我們正在開發更多“底座”,以獲得更有趣的罩杯輪廓。

Contour 是用什麼製成的?

輪廓由不同材料的兩個主要組件組成。頂部或“套環”由具有高比熱容的陶瓷製成。即使環境發生變化,「衣領」也能保留更多的熱能並穩定沖泡溫度。底部或“底座”由食品級矽製成,另一方面,它對溫度非常穩定,並且是很好的隔熱體。這可以大大減少發生提取的滴頭底部的熱量損失。

 平籃形狀可均勻萃取,以獲得最佳質地和濾紙厚度,與大多數平底濾紙相容。
 
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